Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Gekochtes

Ohne Geschmacksknospen

sollte man das kalorienarme kreative Kochen doch unterlassen *g*.Gott sei Dank war es noch zu Essen aber haarscharf an der Grenze.Ich hatte mal wieder gewürfelte Putenstückchen die ich mit einer leckeren Sauce servieren wollte und wo gleich genügend Gemüsepoints untergebracht werden. Gesagt getan.Ich brate Champignonsscheiben,Gemüse und Paprikastreifen an , giesse eine Dose Tomatenstückchen drüber und würze das Ganze unter anderem Mit Chili-Paste.Da grosse Mädchen ja auch immer gross denken , war es dann wohl einen Hauch zuviel des Guten.Aber Göga hat tapfer gegessen , wahrscheinlech lag es auch daran dass er noch immer stark erkältet ist.
Aber vielleicht hats den Mikroben gehollfen den Rückstart anzutreten*grmpf*

12.04.2008, 17.49 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Ab Mittwoch

werde ich bis Ostern auf alle Süssigkeiten verzichten bzw es zumindest versuchen.
Sinn und Zweck dieser Aktion ist dies hier

02.02.2008, 10.23 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Sonntagsaktivitäten

Nun da jetzt schon Zwetschgen reif sind war heute grosser Obsttag angesagt

12.08.2007, 15.17 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Spargelnachlese

Nun die Spargel sind verarbeitet , die Blase am Zeigefinger vom Spargelschäler versorgt und die 1.Portion Spargel im Schinkenmantel schon verspeist.
Göttlich waren sie.

30.05.2007, 19.59 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Spargelzeit

Heute morgen wurde ich mit 5 Kilo frischem Spargel direkt aus Holland importiert , beglückt.Jetzt bin ich auf der Suche nach einem guten Spargelsuppenrezept.
Vielleicht hat jemand von euch ein besonders leckeres.

29.05.2007, 14.25 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Die Saison ist eröffnet

Heute morgen vom liebsten Göga gepflückt und heute Nachmittag in 3stündiger Arbeit zu leckerem Gelee verarbeitet : die roten Johannisbeeren.Nun bei 31°C Aussentemperatur vielleicht nicht die angenehmste Arbeit aber es macht trotzdem immer wieder Spass.

11.07.2006, 17.41 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Kurzfristige Menuänderung

Liebster Göga.
Leider wird es morgen nicht die von mir heute so liebevoll vorbereitete Sauce Bolognaise geben,die ich Dir versprochen hatte.
Nun das Warum kann ich Dir erklären , jedoch das Wie lässt sich nur erahnen.
Eine gute Sauce Bolognaise steht stundenlang auf dem Herd und schmort vor sich hin.Während dieser Zeit beschäftigt sich Frau mit anderen Aufgaben , wie das Bügeln von Göga-Hemden. Ganz vertieft in die Bügelwäsche ,vergisst sie alles um sich herum und vermisst auch so den Hund des Hauses nicht.
Nach getaner Arbeit dann in die Küche und unterwegs bemerke ich kleine rötliche Flecken auf meinen hellen Fliesen.Hmm Blut kann es nicht sein ,zu hell.Beim Herd angekommen,glaube ich gleichzeitig zu träumen und zu spinnen.Der Topf mit der leckeren Sauce ist leer!!!!!.
Ich schwöre der Glasdeckel lag auf dem Topf und nicht daneben. Unser Hund muss ihn wohl sorgfältig abgenommen haben ,ja sorgfältig ,denn er liegt fein säuberlich neben dem Kochtopf. Tja und der Inhalt muss wohl sehr lecker gewesen sein , denn der Topf ist LEER !!! Rote Haare im Bart- und Kinnbereich lassen den Missetäter sofort erahnen.
Die Strafe erfolgt auf dem Fuss ,denn in jeder Küchenecke hat unser Hund dann mal kurz hingekotzt , auf dem falschen Weg verdaut.
Liebster Göga zu dieser Stunde habe ich nun echt keine Lust mehr zu kochen , da ich ja schon um 5 raus muss. Du wirst also morgen Deine Kockünste unter Beweis stellen!!
Menu : Spiegeleier mit Nudeln. Bei intensiver Konzentration schaffst du es vielleicht Dir die Spiegeleier wegzudenken und die Sauce Bolognaise hinzu.

16.06.2006, 21.32 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Hach was sind meine Kolleginnen nett

Dass ich auf meine Ernährung achte ,ist ja wohl jedem der meinen Blog besucht, mittlerweile bekannt.Nun in meinen 3 Wochen Urlaub war ich der süssen Versuchung von Schokolade erlegen und habe doch glatt 2 Kilo wieder zugenommen.
Nun bei Schichtübergabe hatte eine Kollegin Torte mitgebracht wo ich jedoch mich tapfer dagegen wehrte.Meine Tischnachbarin meinte:Hach greif doch zu wir hatten eh kein Mittagessen. Ich sagte ehrlich wie ich bin :Nein danke habe 2 Kilo zugenommen , muss wieder auf den richtigen Weg. Prompt kam eine Stimme von rechts . Hach Danielle ich wollte gerade sagen ,du hast gut zugenommen im Urlaub.
Also seit wann sind 2 Kilo gut zugelegt ???????.
Hätte mir das nur jemand gesagt als ich meine ersten 10 Kilo anfutterte da wäre mir wohl vieles erspart blieben.
Nun ich schätze Ehrlichkeit sehr an meinen Mitmenschen , aber muss es gleich so ehrlich sein *g*

09.02.2006, 19.49 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Bin ich nicht brav ?

Ich hatte ja schon mal erwähnt , dass ich leider viel zu klein für mein Gewicht bin. Nun da es mit fast 45 wohl nichts mehr an der Grösse zu ändern gibt,muss ich wohl etwas am Gewicht verändern.
Nach 3 Wochen intensiv Urlaub zu Hause und dolce fa niente ,wurde es heute höchste Zeit wieder den Pfunden auf die Sprünge zu helfen.
Voller Elan fuhr ich dann heute morgen in den Supermarkt,schnappte mir einen Einkaufswagen und schwups gings los.
Vorbei an den Süssigkeiten,nur kurz gewinkt: Sorry konnte euren Vertrag leider nicht verlängern da akutes Gesundheitsrisiko! Stehe jetzt in intensiven Verhandlungen mit Obst und Gemüse.
Hmm wo finde ich denn schon diese tollen Reiscracker die mir für einen kurzen Augenblick das Gefühl von Kino und Popcorn verleihen.
Hmm ja falscher Supermarkt die schwedischen sind doch nicht so lecker wie die deutschen Biowaffeln. Egal Hauptsache sie sind im Einkaufskorb und stehen parat für akute Notfälle.
Langsam näherte ich mich meinen neuen Vertragspartnern. Gemüse wo hin man blickt. Aber diese Preise . Nujee :-) Pizza ist auch nicht billig. Hier ein Kilo Orangen , da ein Kilo Birnen und Mandarinen. 6 Stangen Lauch werden wohl ein leckeres Gemüsesüppchen ergeben. Dann noch schnell an die Salattheke wo meine Entscheidung auf fertig geputze Salate fällt. Sie erleichtern nicht nur das Leben,sondern fördern doch schon die Abwechslung in der Salatschüssel.
Dann noch ein paar Kleinigkeiten zur Erhaltung der Sauberkeit meiner Person und unseres Haushaltes , an die Kasse vorbei an den Versuchungen ins Auto und schnell nach Hause.
Hach bin ich happy :-) Nur freundliche Lebensmittel gekauft ausser dem croissant für Göga.
Jetzt eben wurde dieser vertilgt also das croissant nicht der Göga und ich habe nicht mal genascht.
Okay Hürde1 ist genommen aber morgen ist wieder ein neuer Tag und vor allen Dingen viele neue Versuchungen

06.02.2006, 18.48 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL